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Zeytinyağlı barbunya – Bohnen in Olivenöl mit Gemüse

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Nohutlu bulgur pilavı – Bulgur-Pilaw mit Kichererbsen

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Türkischer Salat aus Roter Bete, Joghurt und Walnüssen

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Türkischer Salat mit Kuskus, Gurke und Minze

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Türkischer Salat aus Ofenrüben und Schafskäse

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Menemen mit gerösteter Paprika und Oliven

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Türkische Linsen-Tomatensuppe mit Reis

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Menemen mit Aubergine und getrockneten Tomaten

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Türkischer Rindergulasch mit Paprika und Aubergine

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Türkisches Dessert aus Joghurt, Pistazien und Honig

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Türkische Tomatensuppe mit Kichererbsen und Bulgur

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Kabak dolması – Zucchini gefüllt mit Reis und Kräutern in Tomatensoße

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