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Che bap – vietnamesischer Dessert mit Mais und Kokosmilch

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Quiche mit Lauch und Speck auf Mürbeteig

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Gâteau aux poires et chocolat – Birnen-Schokoladen-Kuchen

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Ca kho gung – geschmorter Fisch mit Ingwer und Fischsauce

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Bun bo xao – Reisnudelsalat mit Rindfleisch

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Rührkuchen mit Birnen und Zimt

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Banh xeo – knusprige vietnamesische Pfannkuchen mit Garnelen

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Salade de courgettes crues mit Zitrone und Parmesan

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Omelette mit getrockneten Tomaten und Basilikum – französisches Omelett mit getrockneten Tomaten und Basilikum

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Salade de chèvre et pommes – Salat mit Ziegenkäse und Apfel

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Salade de chèvre et légumes rôtis – Salat mit Ziegenkäse und Ofengemüse

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Salade de chèvre et poires – karamellisierte Birnen mit Ziegenkäse und Nüssen

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