Youvarlakia avgolemono sono delicate polpette con riso cotte nel brodo e avvo...
La strapatsada è una strapazzata di uova greca stufata in succosi pomodori co...
La pita greca è un pane morbido ed elastico che si può farcire con carne, ver...
Arni sto fourno è agnello cotto lentamente al forno con patate, aglio e limon...
Gigantes plaki sono grandi fagioli bianchi cotti al forno in una densa salsa ...
Revithia è una zuppa semplice ma molto aromatica a base di ceci, olio d’oliva...
Il saganaki è una fetta spessa di formaggio fritta fino a doratura e servita ...
Il briam è una teglia piena di verdure al forno – melanzane, zucchine, patate...
I loukoumades sono piccole frittelle soffici di pasta lievitata, fritte fino ...
Il rizogalo è un riso al latte denso e cremoso, servito caldo o freddo, spess...
La choriatiki è la “vera” insalata greca che in Grecia si mette al centro del...
Lo tzatziki è una salsa densa e rinfrescante a base di yogurt e cetriolo che ...
