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Acılı ezme – pasta turca picante de tomate y pimiento

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Sucuklu yumurta – huevos fritos con salchicha turca

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Pirinç pilavı – arroz turco suelto con fideos

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Kuru patlıcan dolması – berenjenas secas rellenas al estilo turco

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Menemenli börek – rollos de masa con huevos y verduras

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Tavuklu hünkar pilavı – arroz con pollo sobre berenjena cremosa

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Tavuklu yoğurt çorbası – delicada sopa de yogur con pollo

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Kabak tatlısı – postre turco de calabaza con nueces

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Bal kaymaklı ekmek – pan con miel y crema al estilo turco

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Yoğurtlu patates salatası – ensalada de patata con yogur y hierbas

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Fırında yoğurtlu kabak – calabacín al horno con yogur y queso

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Menemen con berenjena y feta

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