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Salade de tomates à la française – ensalada de tomate con vinagreta de hierbas

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Poulet à la moutarde – pollo en salsa de mostaza y nata

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Tarte aux oignons – tarta de cebolla caramelizada y queso

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Ensalada de judías verdes a la francesa

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Financiers de almendra – galletas francesas con mantequilla avellana

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Brandade de bacalao – pasta cremosa de bacalao y patatas

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Omelette aux fines herbes – tortilla francesa con hierbas

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Puerros a la vinagreta con huevo duro

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Gratin de poisson – gratinado de pescado con verduras y queso

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Île flottante – isla flotante de merengue y salsa de vainilla

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Ensalada landaise con pato, foie gras y nueces

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Soupe au pistou: sopa provenzal de verduras con salsa de albahaca

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