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Acılı ezme – pikante türkische Tomaten-Paprika-Paste

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Sucuklu yumurta – Spiegeleier mit türkischer Wurst

Sucuklu yumurta – Spiegeleier mit türkischer Wurst

Pirinç pilavı – türkischer lockerer Reis mit Nudeln

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Kuru patlıcan dolması – türkische gefüllte getrocknete Auberginen

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Menemenli börek – gerollter Teig mit Eiern und Gemüse

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Tavuklu hünkar pilavı – Reis mit Hähnchen auf cremiger Aubergine

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Tavuklu yoğurt çorbası – zarte Joghurtsuppe mit Hähnchen

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Kabak tatlısı – türkisches Kürbis-Dessert mit Nüssen

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Bal kaymaklı ekmek – Brot mit Honig und Sahne nach türkischer Art

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Yoğurtlu patates salatası – Kartoffelsalat mit Joghurt und Kräutern

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Fırında yoğurtlu kabak – überbackene Zucchini mit Joghurt und Käse

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Menemen mit Aubergine und Feta

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