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Quesadillas con fagioli pinto e formaggio

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Caldo de pescado – zuppa di pesce leggera alla messicana

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Tacos de calabaza y frijoles – tacos con zucca e fagioli

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Sopa de garbanzos – zuppa di ceci alla messicana con pomodori

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Empanadas de pollo – fagottini al forno con pollo e peperone

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Budín de pan – pudding di pane messicano con uvetta

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Tacos de carnitas – maiale a lunga cottura nella tortilla

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Ensalada de jícama – insalata croccante con jícama, cetriolo e lime

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Huevos motuleños – uova al tegamino con fagioli, piselli e banana

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Pollo adobo – pollo stufato in salsa di chili e aceto

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Queso fundido con chorizo – formaggio fuso al forno con salsiccia e peperone

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Ensalada de atún – insalata messicana con tonno e fagioli

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