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Panuchos – frittierte Tortillas mit Bohnen und Huhn

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Capirotada – mexikanischer Brotpudding mit Käse und Obst

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Agua fresca de pepino – erfrischendes Getränk mit Gurke und Limette

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Tacos de barbacoa mit langsam geschmortem Rindfleisch

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Enchiladas verdes mit Käse und Sauerrahm

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Huevos con chorizo – Eier mit Chorizo auf mexikanische Art

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Tostadas de ceviche mit Fisch und Limette

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Ensalada de nopales mit Ei und Kartoffeln

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Pollo en salsa verde – Huhn in grüner Sauce

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Gorditas rellenas mit Bohnen und Käse

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Arroz a la mexicana – mexikanischer Reis mit Gemüse

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Arroz con coco y piña – süßer Kokosreis mit Ananas

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