Simit to tureckie obwarzanki z ciasta drożdżowego, skręcane w pierścienie i o...
Sütlaç to turecki ryż na mleku, najpierw gotowany do aksamitnej konsystencji,...
Çoban salatası to turecka sałatka pasterska z bardzo drobno siekanych pomidor...
Köfte to małe, podłużne kotleciki z mielonej wołowiny, klasyk tureckich barów...
Zeytinyağlı barbunya to egejska, turecka fasola borlotti długo duszona w oliw...
Nohutlu bulgur pilavı to popularny w Turcji pilaw z grubego bulguru duszonego...
Turecka sałatka z buraka, jogurtu i orzechów to chłodne meze, w którym słodki...
Turecka sałatka z kuskusem, ogórkiem, pomidorem i dużą ilością ziół nawiązuje...
Turecka sałatka z pieczonych buraków i sera owczego to inspirowane meze danie...
Menemen z pieczoną papryką i oliwkami to inspirowane Turcją śniadanie, w któr...
Turecka zupa z soczewicy i pomidorów z ryżem to domowa wariacja na mercimek ç...
Menemen z bakłażanem i suszonymi pomidorami to turecka jajeczna potrawka z pa...
