Pirinç pilavı to klasyczny turecki dodatek: ryż gotowany na sypko z podsmażon...
Sucuklu yumurta to śniadanie, które w Turcji kochają miłośnicy mięsa: jajka s...
Acılı ezme to drobno posiekana, pikantna pasta z pomidorów, papryki, cebuli i...
Süt helvası to delikatny deser mleczny, coś pomiędzy budyniem a lekkim sernik...
Kabak mücveri to lekkie placuszki z cukinii, sera i ziół, smażone na złoto i ...
Tavuklu nohutlu çorba to sycąca zupa z kurczakiem, ciecierzycą i ryżem, którą...
Tavuk güveç to jednogarnkowa zapiekanka z kurczakiem, warzywami i pomidorami,...
Ta wersja menemen to śniadaniowe jajka po turecku z dodatkiem słonego białego...
Köfte to małe, soczyste kotleciki z mielonej wołowiny, które w Turcji lądują ...
Muhlama to gęsta, ciągnąca się potrawa z sera, masła i mąki kukurydzianej, po...
Aşure, nazywany też „pudinkiem Noego”, to gęsty deser z gotowanej pszenicy, r...
Tavuklu pilav to delikatny ryż gotowany w bulionie z kurczaka, podany z kawał...
