Przepis na Poulet à la crème – kurczak w sosie śmietanowo-winno-czosnkowym

To domowe francuskie danie, w którym kawałki kurczaka duszą się w delikatnym sosie ze śmietanki, białego wina i czosnku. We Francji takie potrawy często pojawiają się na niedzielnym obiedzie, bo są sycące, ale nie wymagają stania przy garnkach przez cały dzień. Sos jest gładki, kremowy i aż prosi się o kawałek bagietki do wytarcia talerza.