Przepis na Japońskie kanapki z tuńczykiem i kukurydzą
Miękkie kanapki z białego chleba tostowego wypełnione kremową pastą z tuńczyka, kukurydzy i majonezu. W Japonii takie kanapki można kupić w każdym sklepie całodobowym i często lądują w pudełkach bento lub jako szybkie śniadanie w biegu. Smak jest łagodny, lekko słodkawy od kukurydzy i bardzo przyjazny dla dzieci.
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
15 min
Porcje
2
Składniki
- chleb tostowy - 6 kromki
- tuńczyk - 120 g
- kukurydza - 3 łyżki
- majonez - 2.5 łyżki
- sos sojowy - 0.5 łyżeczki
- pieprz - 0.13 łyżeczki
- ogórek - 0.5 szt
Główny składnik:
tuńczyk
Przygotowanie
- Tuńczyka odcedź z zalewy na sicie i lekko odciśnij łyżką, żeby pozbyć się nadmiaru płynu.
- Kukurydzę odsącz z zalewy. Ogórka umyj i pokrój w bardzo cienkie plasterki.
- W misce rozgnieć tuńczyka widelcem na mniejsze kawałki. Dodaj kukurydzę, majonez, sos sojowy i pieprz.
- Wymieszaj dokładnie, aż powstanie gęsta, kremowa pasta. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw odrobiną sosu sojowego lub pieprzu.
- Z kromek chleba tostowego odetnij brzegi, jeśli chcesz uzyskać typowo japoński wygląd kanapek (możesz je zachować na grzanki).
- Na 3 kromki nałóż równą warstwę pasty z tuńczyka, zostawiając około 0,5 cm wolnego brzegu, żeby nadzienie nie wypływało.
- Na paście ułóż cienkie plasterki ogórka. Przykryj każdą kanapkę drugą kromką chleba i lekko dociśnij dłonią.
- Ostrym nożem przekrój każdą kanapkę na pół po przekątnej lub na trzy wąskie prostokąty. Podawaj od razu lub zapakuj do lunchboxa.
Przechowywanie
W lodówce:
1 dni
Zamrażanie:
Nie
Gotowe kanapki najlepiej zjeść tego samego dnia. Jeśli musisz je przechować, owiń je szczelnie folią spożywczą i trzymaj w lodówce maksymalnie 1 dzień.
Przepis dodany przez
Marek, Właściciel strony
Opublikowano:
Oceń przepis
Średnia:
(0 ocen)
Komentarze
0
Ładowanie komentarzy...
