S’mores dip: postre horneado de nubes y chocolate Recipe
El s’mores dip es una versión casera del clásico de fogata “s’mores”: chocolate derretido y nubes de marshmallow en las que se mojan galletas. En Estados Unidos, los niños asocian este sabor con los campamentos y las noches de verano junto a la hoguera. Aquí lo preparamos al horno, así que se puede hacer incluso en un piso sin jardín.
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocción
10 min
Tiempo total
20 min
Porciones
6
Ingredientes
- chocolate - 200 g
- nata para montar - 60 ml
- nubes de marshmallow - 150 g
- mantequilla - 10 g
- galletas tipo digestive o de té - 150 g
- sal - 1 pizca
Ingrediente principal:
chocolate
Preparación
- Precalienta el horno a 190°C (calor arriba y abajo).
- Unta ligeramente con mantequilla una fuente apta para horno o una sartén pequeña de hierro fundido.
- Pica el chocolate en trozos pequeños y ponlo en el recipiente, distribuyéndolo en una capa uniforme.
- Vierte la nata sobre el chocolate y espolvorea una pizca de sal para realzar el sabor.
- Coloca las nubes de marshmallow por encima, bien juntas, de manera que cubran toda la superficie del chocolate.
- Introduce el recipiente en el horno precalentado durante 7–10 minutos, hasta que las nubes suban, se doren ligeramente hasta un color dorado tostado y el chocolate de debajo se derrita.
- Vigila el postre al final del horneado: las nubes pasan muy rápido de doradas a quemadas.
- Saca el recipiente del horno y deja reposar 3–5 minutos, para que la mezcla deje de estar hirviendo pero siga fluida.
- Sirve de inmediato, acompañando con un plato de galletas. Cada persona toma una porción de chocolate y nubes derretidas, mojando en ellas las galletas.
Conservación
En refrigerador:
2 días
Congelación:
No
Jeśli coś zostanie, możesz schłodzić deser w lodówce i później podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce, aż znów się rozpuści. Po schłodzeniu masa twardnieje, więc najlepiej jeść go na świeżo.
Receta enviada por
Marek, Propietario del sitio
Publicado el:
Actualizado el:
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