Tacos dorados to tortille z farszem, zwinięte w rulon i usmażone na złoto, dz...
Tamal de elote to miękkie, wilgotne „paczuszki” z ciasta kukurydzianego na sł...
Ta wersja sałatki z nopales łączy delikatnie kwaskowate kawałki kaktusa z soc...
Tacos de pescado w stylu Baja to chrupiące kawałki ryby w lekkiej panierce, p...
Arroz con coco y piña to deser z ryżu gotowanego w mleku kokosowym z kawałkam...
Arroz a la mexicana to kolorowy ryż z warzywami, który w Meksyku bardzo częst...
Gorditas rellenas to małe, grube placuszki z mąki kukurydzianej, rozcinane i ...
Pollo en salsa verde to delikatne kawałki kurczaka duszone w zielonym, lekko ...
Ensalada de nopales to sałatka z kaktusa, która w Meksyku jest czymś tak zwyc...
Tostadas de ceviche to chrupiące placki z tortilli z górką orzeźwiającej, cyt...
Sopa de elote to delikatna, kremowa zupa z kukurydzy, którą w Meksyku często ...
Huevos con chorizo to śniadanie, które pachnie tak intensywnie, że trudno zos...
