Przepis na Tosty śniadaniowe z jajkiem w dziurce po amerykańsku
Tost z jajkiem w środku kromki to klasyk amerykańskich śniadań z filmów – proste, efektowne i gotowe w kilka minut. W USA często robi się je dzieciom w weekendy, wycinając w chlebie serduszka czy gwiazdki. Smakuje jak połączenie grzanki i jajka sadzonego, ale wygodnie je się go ręką.
Stany Zjednoczone
Trudność: Łatwy
🌅
Śniadanie
🍿
Przekąska
🌙
Kolacja
🌿
Łagodne
Słony
Sycący
Rozgrzewający
Kremowy
Czas przygotowania
5 min
Czas gotowania
7 min
Całkowity czas
12 min
Porcje
2
Składniki
- chleb tostowy - 4 kromka
- jajka - 4 szt
- masło - 20 g
- ser - 2 plastry
- szczypiorek - 1 łyżka
- sól
- pieprz
Główny składnik:
jajka
Przygotowanie
- Każdą kromkę chleba połóż na desce i szklanką lub foremką do ciastek wytnij w środku okrągły otwór (wycięte środki zachowaj).
- Na dużej patelni rozgrzej połowę masła na średnim ogniu. Ułóż 2 kromki chleba i 2 wycięte środki, podsmażaj 1–2 minuty, aż spód będzie lekko złoty.
- Odwróć chleb na drugą stronę. W każdy otwór wbij ostrożnie po jednym jajku, starając się nie rozlać żółtka.
- Smaż 3–4 minuty na średnim ogniu, aż białko zacznie się ścinać od spodu. Jeśli lubisz bardziej ścięte żółtko, przykryj patelnię pokrywką na ostatnią minutę.
- Na koniec dopraw jajka solą i pieprzem. Na każdą gotową kromkę połóż po pół plastra sera, aby lekko się stopił od ciepła.
- Posyp całość posiekanym szczypiorkiem. Powtórz z pozostałymi kromkami i jajkami, używając reszty masła.
Przechowywanie
W lodówce:
1 dni
Zamrażanie:
Nie
Najlepsze są od razu po usmażeniu. Jeśli zostaną, przechowuj w lodówce i podgrzej krótko na suchej patelni, żeby chleb znów był lekko chrupiący.
Przepis dodany przez
Marek, Właściciel strony
Opublikowano:
Zaktualizowano:
Oceń przepis
Średnia:
(0 ocen)
Komentarze
0
Ładowanie komentarzy...
