Cinnamon toast crunch fatto in casa – crostoncini di cannella per colazione Recipe
I crostoncini di cannella per colazione sono la versione casalinga dei famosi cereali americani cinnamon toast crunch. Il pane tagliato a cubetti, passato nel burro, zucchero e cannella, viene cotto fino a diventare bocconcini croccanti da gustare con latte o yogurt. È un ottimo modo per utilizzare il pane raffermo e preparare ai bambini dei “cereali” senza la lunga lista di ingredienti della scatola.
United States
Difficoltà: Facile
🌅
Colazione
🍿
Spuntino
🍰
Dessert
🌿
Delicato
Dolce
Riscaldante
Croccante
Tempo di Preparazione
10 min
Tempo di Cottura
25 min
Tempo Totale
35 min
Porzioni
4
Ingredienti
- pane per toast può essere leggermente raffermo - 6 fette
- burro fuso - 60 g
- zucchero - 40 g
- zucchero di canna per un sapore caramellato, si può sostituire con quello bianco - 20 g
- cannella in polvere - 1.5 cucchiaini
- pizzico di sale - 0.25 cucchiaini
- estratto di vaniglia facoltativo - 0.5 cucchiaini
Ingrediente Principale:
pane
Preparazione
- Preriscalda il forno a 160°C statico sopra–sotto. Rivesti una teglia con carta da forno.
- Taglia le fette di pane a cubetti di circa 1–1,5 cm di lato. Trasferiscili in una ciotola capiente.
- In una ciotolina mescola il burro fuso, lo zucchero bianco, lo zucchero di canna, la cannella, il sale e l’estratto di vaniglia fino a ottenere una salsa densa e profumata.
- Versa il burro zuccherato sui cubetti di pane e mescola accuratamente con le mani o con un cucchiaio grande, in modo che ogni cubetto sia ricoperto dal composto.
- Distribuisci il pane in uno strato uniforme sulla teglia preparata. Cuoci per 20–25 minuti, mescolando delicatamente ogni 8–10 minuti, finché i cubetti saranno asciutti, croccanti e dorati.
- Togli la teglia dal forno e lascia raffreddare completamente i crostoncini: raffreddandosi diventeranno ancora più sodi e croccanti.
- Servi come cereali per la colazione: in una ciotola con latte o yogurt, oppure semplicemente come snack dolce da sgranocchiare.
Conservazione
In frigorifero:
0 giorni
Congelamento:
No
Conserva i crostoncini completamente raffreddati in un contenitore ermetico, lontano da fonti di calore e umidità. Rimangono croccanti per diversi giorni; se dovessero ammorbidirsi, puoi ridare croccantezza passandoli per qualche minuto in forno caldo.
Ricetta inviata da
Marek, proprietario del sito
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Oceń przepis
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