Japońskie tosty z majonezem, kukurydzą i serem Recipe
Te tosty to klasyk japońskich kawiarni śniadaniowych – gruba kromka chleba, na niej kremowa mieszanka z kukurydzy, majonezu i sera, zapieczona na złoto. Smak przypomina trochę pizzę na bardzo puszystym chlebie, ale robi się je dużo szybciej. Idealne na leniwe weekendowe śniadanie lub ciepłą kolację przed filmem.
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
10 min
Temps total
20 min
Portions
2
Ingrédients
- chleb tostowy - 4 szt
- kukurydza - 120 g
- majonez - 3 łyżki
- ser żółty - 80 g
- szczypiorek - 1 łyżka
- pieprz czarny - 0.25 łyżeczki
- sól - 0.25 łyżeczki
Ingrédient principal:
pain de mie
Préparation
- Nagrzej piekarnik do 200°C (góra-dół) lub ustaw funkcję grilla, jeśli masz.
- Kukurydzę z puszki odcedź na sitku i dobrze odsącz, aby nie była mokra.
- W misce wymieszaj kukurydzę, majonez, połowę startego sera, sól, pieprz i posiekany szczypiorek, aż powstanie gęsta, kremowa masa.
- Kromki chleba ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na każdą kromkę nałóż porcję masy kukurydzianej, rozsmaruj prawie do brzegów.
- Posyp wierzch pozostałym startym serem.
- Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i zapiekaj 8–10 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni, a brzegi chleba będą chrupiące.
- Wyjmij tosty z piekarnika, odczekaj 1–2 minuty, aby lekko przestygły, i podawaj od razu, pokrojone na połówki lub ćwiartki.
Conservation
Au réfrigérateur :
1 jours
Congélation :
Non
Tosty najlepiej smakują od razu po upieczeniu, bo wtedy chleb jest chrupiący. Jeśli coś zostanie, przechowuj w lodówce i podgrzej krótko w piekarniku lub na suchej patelni, aby odświeżyć chrupkość.
Recette soumise par
Marek, Propriétaire du site
Publié le:
Oceń przepis
Moyenne :
(0 notes)
Komentarze
0
Ładowanie komentarzy...
