Japońskie grzanki z serem i majonezem Recipe
To prosty, ale bardzo uzależniający tost: gruba kromka chleba posmarowana majonezem, posypana serem i zapieczona, aż wszystko się zrumieni. W japońskich kawiarniach śniadaniowych takie „cheese toast” to klasyk – podaje się je z kawą i jajkiem na twardo. Smak przypomina połączenie zapiekanki i tostów z serem, ale jest bardziej kremowy dzięki majonezowi.
Japan
Difficulté: Facile
🌅
Petit-déjeuner
🌙
Souper
🍿
Encas
🌿
Doux
Salé
Nourrissant
Crémeux
Croustillant
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
10 min
Temps total
15 min
Portions
2
Ingrédients
- chleb tostowy - 4 szt
- ser żółty - 80 g
- majonez - 3 łyżka
- szczypiorek - 1 łyżka
- pieprz - 0.25 łyżeczka
- sól - 1 szczypta
Ingrédient principal:
pain de mie
Préparation
- Rozgrzej piekarnik do 200°C z funkcją góra-dół lub ustaw opiekacz/grill w piekarniku.
- Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek posiekaj drobno.
- Kromki chleba tostowego ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kromkę posmaruj cienką, ale równą warstwą majonezu aż po brzegi.
- Na wierzchu rozłóż starty ser, starając się nie wysypywać go poza chleb, bo będzie się przypalał na blasze. Posyp szczyptą soli i pieprzu.
- Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika na środkową półkę. Piecz 7–10 minut, aż ser całkowicie się rozpuści, a brzegi chleba i ser na wierzchu lekko się zrumienią.
- Wyjmij grzanki z piekarnika i od razu posyp je posiekanym szczypiorkiem.
- Podawaj gorące, najlepiej pokrojone na połówki lub ćwiartki, bo ser będzie bardzo ciągnący.
Conservation
Aucune information de conservation disponible pour ce plat.
Recette soumise par
Marek, Propriétaire du site
Publié le:
Oceń przepis
Moyenne :
(0 notes)
Komentarze
0
Ładowanie komentarzy...
