Cinnamon toast crunch casero – tostadas de canela para el desayuno Recipe
Las tostadas de canela para el desayuno son la versión casera del popular cereal estadounidense cinnamon toast crunch. El pan cortado en cubitos, rebozado en mantequilla, azúcar y canela, se hornea hasta quedar en bocados crujientes que se pueden comer con leche o yogur. Es una forma estupenda de aprovechar el pan duro y preparar a los niños unos “cereales” sin la larga lista de ingredientes de la caja.
United States
Dificultad: Fácil
🌅
Desayuno
🍿
Aperitivo
🍰
Postre
🌿
Suave
Dulce
Reconfortante
Crujiente
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocción
25 min
Tiempo total
35 min
Porciones
4
Ingredientes
- pan de molde puede estar ligeramente duro - 6 rebanadas
- mantequilla derretida - 60 g
- azúcar - 40 g
- azúcar moreno para un sabor acaramelado, se puede sustituir por azúcar blanco - 20 g
- canela molida - 1.5 cucharaditas
- pizca de sal - 0.25 cucharaditas
- extracto de vainilla opcional - 0.5 cucharaditas
Ingrediente principal:
pan
Preparación
- Precalienta el horno a 160°C con calor arriba y abajo. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
- Corta las rebanadas de pan en cubitos de aproximadamente 1–1,5 cm de lado. Pásalos a un bol grande.
- En un cuenco aparte mezcla la mantequilla derretida, el azúcar blanco, el azúcar moreno, la canela, la sal y el extracto de vainilla hasta obtener una salsa espesa y aromática.
- Vierte la mezcla de mantequilla y azúcar sobre los cubitos de pan y mezcla bien con las manos o con una cuchara grande para que cada cubito quede cubierto.
- Reparte el pan en una capa uniforme sobre la bandeja preparada. Hornea de 20 a 25 minutos, removiendo suavemente cada 8–10 minutos, hasta que los cubitos estén secos, crujientes y dorados.
- Saca la bandeja del horno y deja que las tostadas se enfríen por completo; al enfriarse se endurecerán aún más y quedarán muy crujientes.
- Sírvelas como cereales de desayuno: en un bol con leche o yogur, o simplemente como un tentempié dulce para picar.
Conservación
En refrigerador:
0 días
Congelación:
No
Una vez frías, guarda las tostadas de canela en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se mantienen crujientes varios días si se protegen bien de la humedad; si se ablandan, puedes devolverles el crujiente calentándolas unos minutos en el horno bajo.
Receta enviada por
Marek, Propietario del sitio
Publicado el:
Actualizado el:
Oceń przepis
Promedio:
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