Przepis na Koreańska owsianka owsiana z bananem i sezamem
To miska ciepłej owsianki z bananem, miodem i prażonym sezamem, inspirowana koreańską miłością do ciepłych śniadań zbożowych. W Korei popularne są różne „juk” – kleiste owsianki ryżowe, a ta wersja przenosi ten pomysł na płatki owsiane. Smak jest delikatnie słodki, orzechowy i bardzo kojący, idealny na chłodny poranek.
Korea Południowa
Trudność: Łatwy
🌅
Śniadanie
🍿
Przekąska
🌿
Łagodne
Słodki
Kremowy
Orzechowy
Rozgrzewający
Sycący
Czas przygotowania
5 min
Czas gotowania
10 min
Całkowity czas
15 min
Porcje
2
Składniki
- płatki owsiane - 80 g
- mleko - 300 ml
- woda - 100 ml
- banan - 1 szt
- miód - 1.5 łyżka
- sezam - 1.5 łyżka
- sól - 1 szczypta
- cynamon - 0.25 łyżeczka
Główny składnik:
płatki owsiane
Przygotowanie
- W małym garnku wymieszaj mleko z wodą i szczyptą soli. Postaw na średnim ogniu i doprowadź do lekkiego wrzenia.
- Wsyp płatki owsiane, zmniejsz ogień na mały i gotuj 5–7 minut, często mieszając, aż owsianka zgęstnieje i płatki będą miękkie.
- W międzyczasie obierz banana. Połowę rozgnieć widelcem na papkę, a drugą połowę pokrój w plasterki.
- Gdy owsianka będzie gęsta i kremowa, dodaj rozgniecionego banana i miód. Wymieszaj i gotuj jeszcze około 1 minutę, aż całość się podgrzeje.
- Zdejmij garnek z ognia i rozlej owsiankę do dwóch misek.
- Na wierzchu ułóż plasterki pozostałego banana, posyp prażonym sezamem i cynamonem. Podawaj od razu, na ciepło.
Przechowywanie
W lodówce:
2 dni
Zamrażanie:
Nie
Owsiankę możesz przechować w lodówce do 2 dni i podgrzać z odrobiną mleka lub wody, ale świeże plasterki banana i sezam dodawaj dopiero przed podaniem.
Przepis dodany przez
Marek, Właściciel strony
Opublikowano:
Zaktualizowano:
Oceń przepis
Średnia:
(0 ocen)
Komentarze
0
Ładowanie komentarzy...
