Pancakes casalinghi al quark e lamponi Recipe

Questi pancakes sono più formaggiosi dei classici pancake americani: nell’impasto c’è il quark, che li rende umidi, delicati e li fa assomigliare un po’ a una cheesecake in padella. Negli USA dolcetti simili a base di formaggio compaiono spesso a colazione nelle famiglie che preferiscono versioni più “proteiche” dei piatti dolci. I lamponi aggiungono freschezza e spezzano la dolcezza, così puoi mangiare tranquillamente due torrette senza sensi di colpa.