Zitronen-Minz-Limonade mit Eis nach amerikanischer Art Recipe
Hausgemachte Limonade ist in den USA ein Getränk, das an sommerliche Kinderstände vor dem Haus und Garten-Grillfeste erinnert. Diese Version ist intensiv zitronig, leicht süß und dank der Minze herrlich erfrischend. Du bereitest sie aus einfachen Zutaten zu, und sie schmeckt ganz anders als fertige Getränke aus der Flasche.
Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
5 Min
Gesamtzeit
20 Min
Portionen
6
Zutaten
- Zitrone - 6 Stück
- Zucker - 150 g
- Wasser heiß - 250 ml
- Wasser kalt - 1000 ml
- Minze - 10 Zweige
- Eis Würfel - 300 g
- Salz - 1 Prise
Hauptzutat:
Zitrone
Zubereitung
- Die Zitronen in warmem Wasser gründlich abbürsten, abtrocknen, die Schale von 1 Zitrone fein abreiben (nur den gelben Teil) und anschließend alle Zitronen halbieren und den Saft auspressen, dabei die Kerne entfernen.
- Den Zucker in eine Schüssel geben, die abgeriebene Zitronenschale hinzufügen und mit heißem Wasser übergießen. 1–2 Minuten rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Es entsteht ein süßer Sirup.
- Den Zitronensaft in einen großen Krug gießen, den vorbereiteten Zuckersirup und eine Prise Salz hinzufügen, die den Zitronengeschmack hervorhebt.
- Kalte Wasser in den Krug geben, umrühren und probieren. Wenn die Limonade zu sauer ist, etwas mehr Zucker oder Honig hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat.
- Die Minzzweige leicht in den Händen andrücken, damit sie ihr Aroma freisetzen, und in den Krug geben. Eiswürfel hinzufügen, umrühren und 5–10 Minuten stehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- In mit Eis gefüllten Gläsern servieren, mit einer Zitronenscheibe am Rand und einigen Minzblättern im Glas.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank:
2 Tage
Einfrieren:
Ja
Lemoniadę przechowuj w lodówce bez lodu i mięty, w zamkniętym dzbanku lub butelce. Możesz ją zamrozić w foremkach do lodu i używać jako kostki smakowe do wody.
Rezept eingereicht von
Marek, Seitenbetreiber
Veröffentlicht:
Aktualisiert:
Oceń przepis
Durchschnitt:
(0 Bewertungen)
Komentarze
0
Ładowanie komentarzy...
