Przepis na Japońskie grzanki z serem i majonezem
To prosty, ale bardzo uzależniający tost: gruba kromka chleba posmarowana majonezem, posypana serem i zapieczona, aż wszystko się zrumieni. W japońskich kawiarniach śniadaniowych takie „cheese toast” to klasyk – podaje się je z kawą i jajkiem na twardo. Smak przypomina połączenie zapiekanki i tostów z serem, ale jest bardziej kremowy dzięki majonezowi.
Czas przygotowania
5 min
Czas gotowania
10 min
Całkowity czas
15 min
Porcje
2
Składniki
- chleb tostowy - 4 szt
- ser żółty - 80 g
- majonez - 3 łyżka
- szczypiorek - 1 łyżka
- pieprz - 0.25 łyżeczka
- sól - 1 szczypta
Główny składnik:
chleb tostowy
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C z funkcją góra-dół lub ustaw opiekacz/grill w piekarniku.
- Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek posiekaj drobno.
- Kromki chleba tostowego ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kromkę posmaruj cienką, ale równą warstwą majonezu aż po brzegi.
- Na wierzchu rozłóż starty ser, starając się nie wysypywać go poza chleb, bo będzie się przypalał na blasze. Posyp szczyptą soli i pieprzu.
- Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika na środkową półkę. Piecz 7–10 minut, aż ser całkowicie się rozpuści, a brzegi chleba i ser na wierzchu lekko się zrumienią.
- Wyjmij grzanki z piekarnika i od razu posyp je posiekanym szczypiorkiem.
- Podawaj gorące, najlepiej pokrojone na połówki lub ćwiartki, bo ser będzie bardzo ciągnący.
Przechowywanie
W lodówce:
1 dni
Zamrażanie:
Nie
Grzanki najlepiej smakują od razu po upieczeniu. Jeśli zostaną, możesz je przechować w lodówce do następnego dnia i podgrzać krótko w piekarniku, ale chleb będzie już mniej chrupiący.
Przepis dodany przez
Marek, Właściciel strony
Opublikowano:
Oceń przepis
Średnia:
(0 ocen)
Komentarze
0
Ładowanie komentarzy...
