Japońska owsianka ryżowa z kakao i sezamem Recipe
To kremowa owsianka na bazie ryżu i płatków owsianych, z dodatkiem kakao i prażonego sezamu. Inspirowana jest japońskimi deserami z ryżu i słodkimi pastami, ale ma formę śniadaniowej miski. Świetnie rozgrzewa w chłodny poranek i daje energię na długi czas.
Japan
Difficoltà: Facile
🌅
Colazione
🍿
Spuntino
🍰
Dessert
🌿
Delicato
Dolce
Cremoso
Nocciolato
Riscaldante
Tempo di Preparazione
5 min
Tempo di Cottura
20 min
Tempo Totale
25 min
Porzioni
2
Ingredienti
- ryż - 60 g
- płatki owsiane - 40 g
- mleko - 350 ml
- woda - 150 ml
- kakao - 1.5 łyżka
- miód - 1.5 łyżka
- sezam - 1.5 łyżka
- sól - 1 szczypta
- banan - 0.5 szt
Ingrediente Principale:
riso
Preparazione
- Ryż przepłucz pod zimną wodą, aż woda będzie prawie przejrzysta. Odlej wodę.
- Do małego garnka wsyp ryż, wlej wodę i połowę mleka. Dodaj szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia, potem zmniejsz ogień do małego i gotuj pod przykryciem około 12–15 minut, mieszając co kilka minut, aż ryż będzie miękki.
- Dodaj płatki owsiane i resztę mleka. Gotuj na małym ogniu kolejne 5–7 minut, często mieszając, aż płatki zmiękną, a całość zgęstnieje do konsystencji gęstej owsianki.
- W międzyczasie na suchej patelni upraż sezam przez 2–3 minuty na średnim ogniu, często potrząsając patelnią, aż ziarenka lekko się zrumienią i zaczną pachnieć orzechowo. Zdejmij z ognia i odstaw.
- Do garnka z owsianką dodaj kakao i miód, dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek kakao. Jeśli owsianka jest za gęsta, dolej odrobinę mleka.
- Banana pokrój w plasterki.
- Przełóż owsiankę do misek, posyp prażonym sezamem i ułóż na wierzchu plasterki banana. Podawaj na ciepło.
Conservazione
Nessuna informazione sulla conservazione disponibile per questo piatto.
Ricetta inviata da
Marek, proprietario del sito
Pubblicato:
Aggiornato:
Oceń przepis
Media:
(0 valutazioni)
Komentarze
0
Ładowanie komentarzy...
