Pico de gallo to świeża, siekana salsa z pomidorów, cebuli, chili i kolendry,...
Agua fresca de jamaica to orzeźwiający, rubinowy napój z suszonych kwiatów hi...
Calabacitas con queso to lekkie, warzywne danie z cukinii, kukurydzy i sera, ...
Molletes to meksykańskie śniadanie lub szybka kolacja: chrupiące bułki zapiek...
Ensalada de pollo to kremowa sałatka z kurczakiem, warzywami i kukurydzą, któ...
Chiles rellenos to nadziewane papryki, które w Meksyku często pojawiają się n...
Tinga de pollo to domowe, meksykańskie danie z szarpanego kurczaka duszonego ...
Aguachile verde to bardzo ostre, ultra świeże danie z krewetek zalanych zielo...
Pan de elote to miękkie, wilgotne ciasto kukurydziane, które w Meksyku jada s...
Ceviche z krewetek po meksykańsku to chłodne, cytrusowe danie, w którym krewe...
Sopes to małe, grube placuszki z mąki kukurydzianej z podniesionymi brzegami,...
Pollo en mole poblano to jedno z najbardziej znanych dań Meksyku – kurczak w ...
